Ayudante/a de cocina
Estamos buscando incorporar un/a Ayudante/a de Cocina para reforzar nuestro equipo de Cocina.
¿Qué harás al incorporarte al equipo?
Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento.
Pelar y cortar los alimentos para los platos que esté creando el chef.
Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
Pesar o medir las raciones.
Mezclar ingredientes para salsas y preparar otras comidas simples (postres, sopas).
Ayudar al chef a servir los patos.
Cuidar la presentación del emplatado, de tal manera que se vean profesionales y atractivos.
Mantener el orden y la limpieza.
Guardar los utensilios y alimentos una vez finalizada la preparación de los platos.
Administrar y contabilizar la cantidad de alimentos.
Administrar los pedidos.
¿Qué valoramos en esta posición?
Experiencia de 1 año en posición similar.
Flexibilidad horaria
¿Qué ofrecemos?
Incorporación inmediata
Contrato fijo discontinuo
- División
- Restaurante Sa Punta Mallorca
- Ubicaciones
- Son Servera
- Tipo de empleo
- Temporal
Acerca de Rafa Nadal Academy
Rafa Nadal Academy es mucho más que un centro de alto rendimiento: es un entorno donde el talento se impulsa dentro y fuera de la pista.
Ubicada en Manacor, nuestra academia se ha consolidado como un referente internacional gracias a unas instalaciones modernas y un equipo humano comprometido con la excelencia.